¿Qué es el agroturismo?

Pisar uva para extraer el mosto, cultivar manzanas peras o moras. Aprender cómo se hace la sidra, o la miel o los jabones caseros.

Aprender cómo se crían los caballos, las cabra y otros animales. Comer verduras orgánicas recién recogidas, o elaborar queso casero. Todas estas actividades son agroturismo, en Blogturistico te contamos más.

Turismo activo: el agroturismo

El turismo ha cambiado no solo se pretende visitar ciudades, monumentos o descansar en la playa. Hay un tipo de turismo en auge, el turismo activo. En este tipo de actividad se visitan lugares y se buscan experiencias que son lo que da sentido al viaje. No se trata de visitar, se trata de vivir, aprender y divertirse.

Dentro de este turismo activo tenemos el turismo de aventuras, el ecoturismo, y el agroturismo. El turismo rural se relaciona con el agroturismo, sin embargo en agroturismo es más participativo ya que no solo es visitar entornos rurales, es integrarse y practicar actividades propias del lugar.

Con el agroturismo no solo nos dedicamos a recorre paisajes o monumentos, se trata de participar y aprender más de la cultura local, de cómo viven en un entorno rural. Si buscas unas vacaciones donde desconectar y tener experiencias inolvidables, eso es el agroturismo.

El Agroturismo

Es el turismo que se lleva a cabo en una granja o paraje natural donde además de disfrutar de la naturaleza podemos participar y aprender de labores propias del cultivo, la cría de animales, la elaboración de productos alimenticios como el vino, la miel, los embutidos.

La relación es más familiar no como en un hotel típico. Las comidas muchas veces son a base de productos caseros de la propia granja.

Hay actividades didácticas pensadas para aprender o mostrar los distintos procesos de elaboración de alimentos, o de siembra, o cultivo o de cómo se crían animales.

El agroturismo es un boom en todo el mundo, y está suponiendo una nueva forma de ingresos para comunidades agrícolas que pueden dar a conocer sus productos, venderlos, y además mostrar orgullosos como se puede vivir en la naturaleza logrando rentabilidad.

Ejemplo de viajes de agroturismo en España

En cualquier provincia de España puedes encontrar oferta de agroturismo te contamos algunas:

En Galicia

Alojamiento en un entorno rural, granja familiar donde se produce de forma artesanal leche queso y derivados de forma ecológica.
Ordeñar las vacas. Conocer actividades rurales con siglos de tradición.
Participar en proyectos de restauración y conservación de casas agrícolas. Recolectar setas, aprender el proceso de hacer mermelada casera, licor casero o pan.
Montar en burro a caballo, o en tractor

En Asturias

Visitar un caserío tradicional donde aprender cómo se fabrica la sidra o a mermelada casera. Aprender sobre la cría de animales de granja.
Conocer granjas apicultura, como se fabrica la miel, y participar en el proceso de hacer miel casera.
Observación de flora y fauna, caza fotográfica.

En la Rioja

La Rioja tierra de vinos, Aprender más sobre cómo se cultiva la vid, como se elabora el vino. Pisar la uva para extraer el mosto. Participar en tareas de la elaboración del vino. Degustar vinos ecológicos.

En Extremadura

Granjas bioclimáticas, talleres de naturaleza, conocer cómo se cultivan los cerezos, talleres de artesanía. Degustar cenas de pastor. Conocer una ganadería, cómo se elabora el queso artesanal. Degustación de quesos.
Aprender a elaborar membrillos, mermeladas y otros productos caseros.

En Cataluña

Alojarse en una casas de Payés, participar en talleres para elaborar confituras, cocina de montaña, vinos o quesos artesanos. Rutas para coger setas, aprender más sobre la vegetación autóctona.
Según la temporada plantar semillas, recogida de la fruta como manzanas, almendras, hierbas aromáticas,

En Andalucía

Alojarse en casas rurales o cortijos y participar en tareas de agricultura biológica como aguacates, naranjas o mangos. Actividades de artesanía como cerámica y alfareria.
Aprender más sobre la elaboración del aceite de oliva. Desde el árbol a la mesa. Cata de aceites de oliva.
Aprender más de la cría de animales
Aprender como se elabora vino ecológico
Siembra y recogida de verduras y frutas, tomates, lechugas, melocotones, fresas.

En Castilla La Mancha

Alojarse en casas con siglos de historia que han sido restauradas. Participar en distintas actividades según la época del año. Cultivos de champiñón, observación de flora y fana. Elaboración de embutidos artesanales, reciclado de aceites, la vendimia.

Caza fotográfica

Alimentación y cuidado de animales de granja

En Castilla León

Alojarse en una venta o una finca restaurada.
Recogida de plantas medicinales, de seta. Siembra o recogida de frutas como manzanos, perales, madroños. Alimentación y cuidado de animales.
Observación de aves
Talleres de artesanía